UNSER LEBENDIGER WEINBERG

WEINBERGTERRASSEN

Uralte Kulturlandschaft und ein ganz spezieller Lebensraum als Heimat für eine besonders angepasste Tier- und Pflanzenwelt.


Die Winzlinge | Weintrauben Dornfelder
Dornfelder
Die Winzlinge | Reben mit grünem Blattaustrieb Zinfandel
Zinfandel
Die Winzlinge | Weinberge Lemberger
Lemberger

DIE KUNST DER HERSTELLUNG

Auf Muschelkalkfels-Terroir der Rosswager und Mühlhauser Enzschleifen erzeugen wir ertragsreduzierte Trauben in Handarbeit. Nach traditionell offener Maischegärung belassen wir unseren Weinen Intensität und Charakter durch puristische Kellereiarbeit.


WEINWANDERUNG
Die Rebberge sind immer einen Ausflug wert, ganz besonders spannend sind die Rebberge von der Zeit der Reife bis zur Ernte.
Gerne können Sie auch als Helfer die Weinlese ganz nah erleben.

Unter Aktuelles finden Sie Infos, Termine und Einblicke ins Reben-Leben.